Доставка еды  в Зеленограде

Гунканы

Подобрать по характеристикам
Цена
Лосось спайси
Рис, нори, лосось, соус спайси
90
Креветка спайси
Рис, нори, тигровая креветка, соус спайси
100
Икра Тобико
Рис, нори, икра тобико.
85
Филадельфия с угрем
Рис, нори, сыр филадельфия, угорь
100
Тунец спайси
Рис, нори, тунец, соус спайси
95
Гребешок спайси
Рис, нори, морской гребешок, соус спайси
100
Краб спайси
Рис, нори, снежный краб, соус спайси
80
Филадельфия с лососем
Рис, нори, сыр Филадельфия, лосось.
95
Свежесть
Рис, нори, помидор, соус цезарь
70
Овощной микс
Рис, нори, помидор, огурец, соус цезарь
70
1

Гункан – это японское слово, которое в переводе означает «военный корабль». Одноименная разновидность суши по внешнему виду и правда напоминает кораблик, где из корпуса темного цвета, в качестве которого применяют листы нори, вырастают верхние палубы – вкуснейшая начинка и соус.

Что входит в состав

Гунканы схожи по внешнему виду с роллами, однако для их формирования не используют бамбуковый коврик и перевернуть их при помощи палочек, чтобы опустить в соевый соус, не удастся – начинка выпадет наружу. 

Основу блюда традиционно составляют рис, завернутый в морские водоросли, и начинка, уложенная сверху. В качестве последней выступают самые разные ингредиенты – икра, рыбное филе, измельчённые креветки, морские гребешки, салат-чуку и др.

Есть и гунканы для вегетарианцев с добавлением исключительно овощей, водорослей и зелени. Вместо нори может использоваться тонкий слайс красной рыбы или огурца. В целом современная подача далека от традиционной, а мастера ежедневно придумывают новые виды гунканов, соревнуясь в необычных сочетаниях ингредиентов и вкусов.

Ассортимент

В нашем каталоге есть 10 видов гунканов. Наиболее популярные – «Филадельфия с лососем», в котором нежнейшую начинку оборачивают в тонкий ломтик свежего огурца, и «Овощной микс», где в середине кораблика замысловато расположились красный помидор, зеленый огурец и соус цезарь – это настоящий кладезь витаминов. В ассортименте гунканы на любой вкус от 50 до 80 рублей за штуку – с икрой, рыбным филе, морепродуктами, с добавлением соусов и сыра.

Наши преимущества

Гунканы – один из самых любимых во всем мире видов суши. Каждый кораблик мы готовим с любовью, чтобы не просто накормить Вас, а удивить необычной подачей и ярким, насыщенным вкусом. К тому же это прекрасная возможность совместить приятное с полезным и насытить организм элементами, укрепляющими здоровье. Следите за нашими акциями. Каждый день с 11.00 до 13.00 Вы можете заказать любую позицию меню со скидкой. Вам не придется долго ждать, мы оперативно обрабатываем заказы и доставляем суши.